Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 250 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
- 1 ποτήρι λευκό κρασι
- 150 γρ. ελιές καλαμών χωρίς το κουκούτσι
- 200 γρ. λιαστές ντομάτες με κάππαρη
- 2 μεγάλες πιπεριές (κόκκινη,πράσινη)
- 2 κρεμμύδια
- 300 γρ. κίτρινη μοτσαρέλα τριμμένη
- μαϊντανός
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη