Περιγραφή
Γευστικο λαδερό που φτιαχνεται ανετα απο δω και περα και κυριως το καλοκαιρακι και παει με τυρακι φετα…μοναδικά!!!
Τι χρειαζόμαστε:
- Ανθους κολοκυθιας (οσους μπορεσω να συγκεντρωσω, περιπου 20) φρεσκους και μεγαλους.
- 1 κουπα ρυζι για σουπα
- 1/2 κουπα ρυζι για πιλαφι
- 1 κουπα ντοματα
- μαιντανο και δυοσμο ψιλοκομμενα
- αλατι – πιπερι
- 1/2 κουπα ελαιολαδο
- 1 και 1/2 κουπα νερο